چگونه باربیکیو را تمیز و نگهداری کنیم؟ راهنمای کامل
نگهداری و تمیز کردن صحیح باربیکیو نه تنها عمر دستگاه را افزایش میدهد، بلکه کیفیت پخت و طعم غذا را نیز بهبود میبخشد. در این مقاله، راهنمای کامل تمیزکاری باربیکیو را برای شما آماده کردهایم؛ چه از باربیکیو زغالی استفاده کنید، چه گازی یا برقی، این نکات به شما کمک میکند تا دستگاهتان همواره آمادهی پختی خوشمزه و بینقص باشد.
۱. چرا تمیزکاری باربیکیو اهمیت دارد؟
جلوگیری از تجمع چربی، باقیمانده غذا و آلودگی
افزایش طول عمر دستگاه
حفظ طعم طبیعی غذاها
کاهش خطر آتشسوزی و دودهای ناخوشایند

۲. وسایل لازم برای تمیزکاری
برس سیمی مخصوص گریل
دستمال میکروفایبر یا حولهی نرم
آب گرم و مایع ظرفشویی
سرکه سفید یا جوششیرین (برای لکههای سخت)
اسپری پاککنندهی گریل (در صورت نیاز)
روغن گیاهی یا اسپری روغن برای محافظت
۳. تمیزکاری بعد از هر استفاده (نگهداری روزانه)
مرحله ۱: بعد از خنک شدن نسبی گریل، با برس سیمی سطح توری را تمیز کنید.
مرحله ۲: سینی چربی را خالی کرده و با آب گرم و صابون بشویید.
مرحله ۳: با دستمال مرطوب یا حولهی نمدار، سطح بیرونی دستگاه را تمیز کنید.
نکته: در پایان کار، سطح گریل را کمی چرب کنید تا از زنگزدگی جلوگیری شود.
می توانید برای مطالعه بیشتر مقاله نکات و ویژگیهای تخصصی باربیکیوهای امین باربیکیو را بخوانید
۴. تمیزکاری عمیق (ماهانه یا هر چند بار استفاده)
باربیکیو گازی:
شعلهپخشکنها را جدا کرده و بشویید.
مشعلها را بررسی کرده و در صورت گرفتگی با برس تمیز کنید.
بدنه داخلی را با سرکه یا اسپری مخصوص پاک کرده و خشک کنید.
باربیکیو زغالی:
خاکستر باقیمانده را کامل خارج کنید.
توری و دیوارههای داخلی را با برس و سرکه تمیز کنید.
از روغن برای جلوگیری از زنگزدگی استفاده کنید.
باربیکیو برقی:
ابتدا دستگاه را از برق بکشید.
سینی و قطعات جداشونده را تمیز کرده و خشک کنید.
سطح داخلی و خارجی را با دستمال نمدار پاک کنید.
۵. نکات نگهداری بلندمدت
همیشه بعد از تمیزکاری، دستگاه را کاملاً خشک کنید.
در فصلهایی که از باربیکیو استفاده نمیکنید، آن را در کاور ضدآب بپیچید یا در فضای مسقف نگهداری کنید.
حداقل هر ۶ ماه یکبار، پیچها و اتصالات دستگاه را بررسی و در صورت نیاز سفت کنید.
گاز و اتصالات گازی را چک کرده و از نبود نشتی مطمئن شوید.
برای مشاهده و خرید باربیکیو اینجا کلیک کنید.
۶. پیشنهاد حرفهای
اگر از باربیکیوی باکیفیت و مقاوم استفاده کنید، فرآیند تمیزکاری آسانتر و نگهداری آن سادهتر خواهد بود. محصولات «امین باربیکیو» با طراحی مهندسیشده، قطعات جداشدنی و متریال ضدزنگ، تجربهای بیدردسر و حرفهای از آشپزی را برای شما به همراه دارند.
تمیز نگه داشتن باربیکیو نهتنها باعث بهبود عملکرد آن میشود، بلکه سلامت شما و عزیزانتان را نیز تضمین میکند. پس این کار را به بخشی از روتین آشپزیتان تبدیل کنید تا همیشه آمادهی لذتبردن از یک وعدهی کبابی عالی باشید.